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Este curso de Alimentación AYURVÉDICA te enseña las bases del Ayurveda y su aplicación a la dieta. Constituye parte de la formación en "Ayur Yoga®" por lo que si además de la alimentación quieres profundizar en Yoga Ayurvédico accede a este enlace y conoce más sobre la formación completa en AyurYoga® 100 hrs.

Este curso puede ser realizado en modalidad "semi-presencial" o "a distancia" .

OBJETIVOS:

En este curso se aprenden las bases de la ciencia médica india (Ayurveda) y su aplicación en la Alimentación. Este es un curso teórico-práctico donde averiguaremos nuestro dosha (tipología ayurvédica) y conoceremos el modo que tiene la ciencia médica de la India de enfocar la alimentación.

INDICADO PARA:

* Personas interesadas en iniciarse en Ayurveda y su Alimentación

* Profesores de Yoga que quieran aprender Alimentación Ayurvédica

* Practicantes que quieran saber cómo adaptar su alimentación a su tipología india

* Terapéutas que quieran conocer las bases Ayurvédicas para aplicarlas con sus pacientes

CARACTERÍSTICAS DEL CURSO:

* Este taller se imparte en 6 MÓDULOS.

* El alumn@ recibirá un MANUAL DETALLADO exclusivo de la escuela de las materias respectivas que se enviará por correo electrónico una vez la persona finalice su inscripción.

* Puede ser realizado en MODALIDAD "SEMI-PRESENCIAL" u "A DISTANCIA".

* En ambas modalidades se ofrece TUTORÍAS VÍA CORREO ELECTRÓNICO durante 1 AÑO.

* Una vez completado el curso el/la alumn@ deberá resolver las cuestiones y ejercicios que encontrará al final del manual y enviarlas vía email al correo electrónico (This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.) para la expedición del DIPLOMA EN ALIMENTACIÓN AYURVÉDICA 15 h. Para ello, el/la alumn@ dispone de 1 AÑO para entregar las pruebas requeridas transcurrido el plazo podrá optar de nuevo a la solicitud del "Diploma" abonando 20 € en concepto de matrícula.

* Este diploma NO FORMA PARTE DE UNA FORMACIÓN REGLADA EN ALIMENTACIÓN y NUTRICIÓN de modo que no te avala para poner dietas ni modificar la alimentación de clientes. Úsalo para establecer pautas en tu propia alimentación o aconsejar a otros. 

INVERSIÓN, FECHAS Y LUGAR:

* MODALIDAD SEMI-PRESENCIAL:

LUGAR Y FECHAS: En Yoga Kula (C/San Marcos 38, Huelva) los días 25 de Enero 2019 (16:30 - 20:30) y 26 de Enero 2019 (9:00 - 14:00 y 15:00 a 18:00)

INVERSIÓN: 125 €. Incluye manual en pdf, tutorías durante 1 año vía email, diploma (una vez se resuelvan los ejercicios de evaluación) y asistencia al curso presencial.

* MODALIDAD A DISTANCIA:
 
LUGAR Y FECHAS: Comienza cuando tú lo desees.
 
INVERSIÓN: 112 €. Incluye manual en pdf, tutorías durante 1 año vía email y diploma (una vez se resuelvan los ejercicios de evaluación)
 
* Precio a descontar de la Formación en AyurYoga® 100 hrs en ambas modalidades si transcurrido este curso se decide completar dicha formación

MATRICULACIÓN:

Para formalizar tu inscripción (tanto modalidad "presencial" como "a distancia") necesitamos:

* Que rellenes el siguiente formulario:

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN EN EL CURSO DE ALIMENTACIÓN AYURVÉDICA

* Que realices una transferencia por el valor de 125 € (modalidad "presencial") o 112 € (modalidad "a distancia") al siguiente número de cuenta:

La Caixa ES51 2100 7217 5702 0002 8704

Titular: Javier Muriel

Concepto: Tu Nombre + Curso Alimentación

Aceptamos también pagos por Paypal en la cuenta This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

* Una vez realizado el pago enviános el comprobante a This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

POLÍTICA DE CANCELACIÓN

Debido a que se recibe material escrito (y opcionalmente audiovisual) al realizar la matriculación no devolvemos el dinero.

Permitimos el cambio de modalidad "semi-presencial" a modalidad "a distancia" (sin abonar la diferencia) si en el plazo de un año no se completa el mínimo de personas requeridas para realizar el intensivo.
 
En el caso de haberse matriculado en modalidad "a distancia" y querer pasarse a "semi-presencial" se podrá hacer siempre y cuando haya plazas en la fecha indicada y abonando la diferencia.

 

PROGRAMA:

MÓDULO 1: AYURVEDA "CIENCIA DE LA VIDA"

1.1. HISTORIA Y FILOSOFÍA DEL AYURVEDA

1.2. COSMOLOGÍA AYURVÉDICA

     1.2.1. Purusha y Prakriti

     1.2.2. Gunas

     1.2.3. Elementos

     1.2.4. Doshas

MÓDULO 2: CONCEPTOS BÁSICOS

2.1. LOS CINCO ELEMENTOS

2.2. LOS 3 DOSHAS

2.2.1. Vata

2.2.2. Pitta

2.2.3. Kapha

2.3. TÉRMINOS GENERALES

     2.3.1. Agni

     2.3.2. Ama

     2.3.3. Ojas

     2.3.4. Tejas

MÓDULO 3: CONCEPTOS DIETÉTICOS

3.1.   NORMAS DIETÉTICAS

3.2.   CUALIDADES DE LOS ALIMENTOS

3.3.   LOS SEIS SABORES

3.4.   SIGNOS DE TOXICIDAD

MÓDULO 4: TERAPÉUTICA HERBAL

4.1. HIERBAS DEPURATIVAS

4.2. HIERBAS ANTIPARASITARIAS Y ANTIHELMÍNTICAS

4.3. HIERBAS ASTRINGENTES

4.4. HIERBAS ANTIPIRÉTICAS

4.5. HIERBAS CARMINATIVAS

4.6. HIERBAS DIAFORÉTICAS

4.7. HIERBAS DIURÉTICAS

4.8. HIERBAS EMENAGOGAS

4.9. HIERBAS EXPECTORANTES

4.10. HIERBAS LAXANTES Y PURGANTES

4.11. HIERBAS ANTIESPASMÓTICAS Y NERVINAS

4.12. HIERBAS ESTIMULANTES Y DIGESTIVAS

4.13. HIERBAS TÓNICAS, REJUVENECEDORAS Y AFRODISÍACAS

MÓDULO 5: PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS Y PREPARADOS

5.1. FRUTAS

5.2. VERDURAS

5.3. CEREALES

5.4. LEGUMBRES

5.5. FRUTOS SECOS

5.6. PRODUCTOS LÁCTEOS

5.7. PRODUCTOS ANIMALES

5.8. ACEITES

5.9. ESPECIAS y HIERBAS

5.10. EDULCORANTES

5.11. BEBIDAS

5.12. CONDIMENTOS

5.13. HIERBAS INDIAS

5.14. PREPARADOS AYURVÉDICOS

MÓDULO 6: DIETA PARA LOS DOSHAS

6.1. DIETA PARA VATA

6.2. DIETA PARA PITTA

6.3. DIETA PARA KAPHA

6.4. DIETA PARA EL MANEJO DE AMA

6.5. ALGUNAS RECETAS